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Gallo

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CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Gallo del Atlántico Norte. (1 Pieza/Kg)

Se sirve en bolsas por pieza y en cajas de 11 Kg. Producto limpio (eviscerado) y listo para cocinar.

Producto salvaje, ultracongelado en el momento de captura.

Este pescado plano de la zona Boreal, puede llegar a medir unos 60 cms. Se caracteriza por su alto contenido en calcio y proteínas y por contar con un sabor exquisito.





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