Ingredientes para 4 personas:Para la Ensalada: - Colas de Langostino - Bouquet de brotes tiernos - Piña - Frambuesa - Tetilla - Un chorro de nata Para la Salsa: - Olivada - Aceite - Vinagre de Jerez Se trocea la piña y los langostinos en trozos pequeños y se saltean en una sartén antiadherente. En un cazo ponemos a hervir durante 15 minutos la nata con el queso en dados, para luego pasar por la turmix. Debe quedarnos una crema densa. Picaremos bien las aceitunas y las mezclaremos con 3 partes de aceite de oliva virgen extra por una de vinagre.Presentaremos colocando el salteado de piña y langostino en el fondo, encima colocaremos las frambuesas para terminar con el bouquet de brotes tiernos. Con la crema de tetilla dibujaremos unos círculos alrededor de la ensalada. Tags: Comprar marisco gallego a domicilio, Comprar marisco gallego por internet, Marisco gallego, La mejor web para comprar marisco, Mariscada a domicilio online, Mariscada a domicilio por internet
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