CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Calamar limpio entero del Atlántico Sur. (Loligo Patagonica)
Se sirve en bolsas de 1 Kg. Producto limpio (eviscerado) y listo para cocinar.
Producto salvaje, ultracongelado en el momento de captura.
Saborea el mejor calamar austral en una infinidad de recetas dedicadas a este molusco. Su sabor y textura lo convierten en un producto muy apreciado en todo el mundo.